Preparación para 4 personas
1.- Precaliente el grill. Tueste ligeramente las rebanadas de pan por ambas caras. Frote cada rebanada con medio diente de ajo y tuéstelas unos segundos más.
2.-Reparta el tomate entre las tostadas. Salpimiéntelas y aderécelas con aceite de oliva. Sírvalas inmediatamente, decoradas con hojas de albahaca, si es que usted las utiliza.
Ingredientes:
1. 8 rebanadas de pan de leña
2. 4 dientes de ajo cortados por la mitad
3. 8 tomates de pera pelados y cortados en trozos pequeños
4. Aceite de oliva virgen extra, para aderezar
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